只要689元起～就能享受火鍋、燒肉無限吃到飽，時蔬自助吧、新鮮海鮮、柏克金啤酒、楊枝甘露雪花冰、哈根達斯、樂天LOTTE冰淇淋通通無限盡情享用。採精緻單點式吃到飽，現點現切，每款肉品都有一定厚度，就算不會烤肉也能夠輕鬆不沾網，是家庭聚餐、朋友聚餐、約會用餐好選擇。
瓦崎燒烤火鍋 西門店
地址：台北市萬華區成都路17號2樓
電話：02-23830333
營業時間：11:30~23:00
Facebook粉絲專頁：瓦崎燒烤火鍋 (台北市西門町)
Instagram：watchbbq.taiwan_
線上訂位：立即訂位！inline
消費說明：提供689元、789元、899元三種價位，用餐時間為120分鐘，需加收10%服務費。
瓦崎燒烤火鍋 分店資訊
⏹︎ 瓦崎燒肉火鍋-公館店
地址：台北市大安區新生南路三段104號2樓
電話： 02 2369-0696
營業時間：11:30~23:00
瓦崎燒烤火鍋 菜單Meau
瓦崎燒烤火鍋 計費方式&用餐須知
計費方式
■ 身高140公分(含)以上同成人價
■ 身高100-140公分兒童半價
■ 身高100公分以下兒童免費
用餐須知
■ 用餐時間120分鐘，點餐時間90分鐘
■ 以上價格均酌收10%清潔費
■ 限兩人開爐，成人單人加收200元開爐費。
瓦崎燒烤火鍋 環境介紹
位於捷運西門站6號出口旁的瓦崎燒烤火鍋，提供689元、789元、899元三種價位，
2樓
西門町分店用餐區有2-3樓，基本上提供的餐點跟飲料冰品都一樣，只是三樓多了莫凡比研磨咖啡及化妝室。
3樓
這次用餐安排在三樓，帶著孩子上廁所不用爬上爬下，感覺店員安排挺貼心的！
蔬菜自助吧
與二樓一樣有著豐富的時蔬自助吧，因為瓦崎燒烤火鍋是火烤兩吃，所以許多鍋料都可以自行取用，看到我最愛的水蓮跟茼蒿一整個就是開心。
另外像是麵食也放置在吧檯上能自行取用喔！
醬料區
醬料區提供多種選擇，辣椒、蒜末、洋蔥、蔥花、沙茶、白醋、醬油、香油等，燒烤時搭配的烤肉醬及罐裝調味粉也放置在這裡。
一整盒的新鮮雞蛋也是無限供應喔！不論是想調配醬料或是在火鍋內煮個蛋包都可以當雞蛋富翁。
飲料＆啤酒區
飲料＆啤酒區提供超級多種飲品選擇，最厲害的就是瓦崎燒烤火鍋提供季節性大苑子冰沙(芒果／草莓)，去門市點一杯芒果冰沙中杯就要95元，在這裡竟然.....喝到飽，真的覺得好像光喝大苑子芒果冰沙+吃哈根達斯冰淇淋+暢飲柏克金啤酒，就回本了...(威~~~
平時超商買柏克金啤酒小小一罐330ml差不多就快50元，這裡竟然點最低689元價位，也可以享受到滑順細緻口感的德國啤酒，一口燒肉一口啤酒，讚啦～
小朋友雖然不能飲酒，但是DIY的雪花冰也是樂趣無窮，飯後來上一盤楊枝甘露雪花冰，有趣又美味。
瓦崎燒烤火鍋 餐點分享
瓦崎燒烤火鍋提供火鍋及燒肉兩吃，透過手機QRcord點餐，用餐時間120分鐘，點餐時間90分鐘，火鍋鍋底有：「北海道昆布鍋」、「藥膳豚骨鍋」、「瓦崎x寧記麻辣鍋」、「香濃牛奶鍋」、「韓式泡菜鍋」、「老師傅酸菜魚鍋」等六種鍋底，可以任選兩種湯頭喔！
燒烤部分當然是用餐重點：這次一家五口用餐直接點899元完全不用考慮，因為瓦崎燒烤火鍋它們家的A5和牛漢堡排超級好吃！之前跟先生在公館店用餐過，對A5和牛漢堡排一直念念不忘。
當然899元價位，菜單上所以品項全部都可以點，還可以吃到美國SRF極黑和牛、M8 M9+黑毛和牛、Bellota伊比例豬肋條、日本生食級干貝、生食級天使紅蝦、極鮮鮑魚等豪華海鮮。
美國SRF極黑和牛
有日本和牛漂亮細緻的油花，也有美國安格斯牛的濃厚肉味，結合美日雙方的長處，SRF的極黑和牛切成帶有厚度的薄片，放置烤網上也不易沾黏，略帶粉色的7.8分熟口感極佳，灑上一點鹽巴調味可吃到柔嫩多汁的甜味。
日本A5漢堡排
真心大推的日本A5漢堡排，我們家應該點了差不多有5-6輪了，不止是媽媽喜歡吃，三寶也搶食，厚實的口感中帶著彈性，豐富的和牛油脂在嘴裡噴發，每一口彷彿都在口中融化，這個真的大推薦！
M8 M9+黑毛和牛
肉質細緻的澳洲黑毛和牛油脂分布平均，香氣濃郁！ 如果不喜歡日本和牛豐富的油脂，澳洲黑毛和牛的油脂相對較少，但保有絕佳的肉質及口感。
上等牛舌
愛吃牛舌的我一定要點一下牛舌囉！不過我覺得略為可惜的是沒有蔥鹽醬，感覺少了一味。
Choice帶骨牛小排
牛小排狂熱分子是我老公是也～燒烤必點跟牛小排有關的品項，這種帶骨的牛小排也是他的最愛，尤其是骨頭旁邊ＱＱ的筋膜，烤至略焦別有一番風味。
Bellota伊比利豬肋條
OH~MY GOD！這道伊比利豬肋條好吃到我竟然沒有拍照就吃光了ＸＤ
找照片時只找到他與A5和牛漢堡排的合照，就知道這兩道我們重複點了很多輪><
國寶級的伊比利豬，又是Bellota最高等級，豬肋條的肌肉與脂肪均勻交錯，呈雪花狀分布，脂肪比例恰到好處，帶有筋膜的口感軟嫩有嚼勁，吃起來帶脆的口感，有夠好吃！
豪華海鮮也不能錯過，肉肉吃多了來點清爽的海鮮吧！
日本生食級干貝
生食級的干貝建議還是稍微烤一下比較好，雖然是「生食級」但畢竟上桌時與其他海鮮類一起擺盤，所以微微加熱一下，烤的時候還是要保持內部呈現半透明的狀態，才能吃到鮮嫩多汁的口感喔！
日本帝王蟹味棒
巨無霸尺寸的蟹味棒以切成小塊也跟隔壁的生蠔差不多大小，濃郁的魚漿香氣撲鼻而來，小女兒好喜歡。
生食級天使紅蝦
天使紅蝦根本也多點幾輪阿！特殊的鹹味及甘味，彈牙的肉質，無論是燒烤、火鍋還是生食，都會讓人欲罷不能。
肥美生蠔
肥美的生蠔看起來好誘人，但瓦崎燒烤火鍋的生蠔不能生吃喔！記得一定要加熱過才能食用，大約烤至顏色變成奶油白色就可以食用囉！
奶油扇貝
扇貝的肉質非常鮮甜，搭配店家調製過的奶油醬，放置烤網上加熱後不需要再加調味料，滿滿的海味讓人滿足。
蔬菜盤
菜單上也有提供多種碳烤時蔬選擇，像是女兒們愛吃的玉米筍，媽媽本人喜歡的櫛瓜等都有，適合丟到火鍋裡吸附湯汁的千張也點的到喔！
火鍋
來說說火鍋吧！我們選擇兩種湯底：「瓦崎x寧記麻辣鍋」、「香濃牛奶鍋」
老字號的寧記麻辣鍋竟然在瓦崎燒烤火鍋點的到，獨特的四川口味，麻、辣、鮮、香，個人真的覺得辣得十分過癮！點給女兒們的牛奶鍋，煮蔬菜竟然相當好吃耶！我不知覺就嗑掉兩大盤的水蓮跟茼蒿了！
火鍋的肉片提供豬五花及牛五花兩種，瓦崎燒烤火鍋的火鍋肉片也十分有厚度，涮起來相當有重量，不是切成薄薄一片那種喔！
除了自助吧上的飲料啤酒區外，菜單上也可以點選無酒精氣泡飲料及有酒精的調酒。
甜點
餐後少不了的甜點時間，除了燒烤店常見的年糕及棉花糖外，瓦崎燒烤火鍋在甜點安排上非常用心，像是好吃的巧克力法式薄餅、巧克力布朗尼、乳酪一口酥都是少見的甜點，尤其更是巧克力法式薄餅、巧克力布朗尼很好吃耶！覺得好像也可以來瓦崎吃下午茶...
瓦崎燒烤火鍋 心得分享
不論是地理位置以及餐點水準，瓦崎燒烤火鍋吃到飽完全對得起這個價位，在這個燒烤火鍋吃到飽激烈競爭的市場中，高品質的餐點水平才能抓住饕客的胃及心，瓦崎燒烤火鍋真的是高CP值
平價燒肉吃到飽首選，還沒吃過的一定要來體驗看看喔！
瓦崎燒烤火鍋 西門店
地址：台北市萬華區成都路17號2樓
電話：02-23830333
營業時間：11:30~23:00
Facebook粉絲專頁：瓦崎燒烤火鍋 (台北市西門町)
Instagram：watchbbq.taiwan_
線上訂位：立即訂位！inline
消費說明：提供689元、789元、899元三種價位，用餐時間為120分鐘，需加收10%服務費。
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