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「白咖啡」源自馬來西亞-怡保特產,由於烘焙咖啡豆過程中不添加小麥等其他穀物,使用低溫烘焙的獨特技術,去除高溫烘焙的苦澀感, 甘醇芳香不傷胃,是馬來西亞最知名的名產之一

大馬怡保的三合一白咖啡有著三大名店:南香、長江(江氏)、新源隆。 其中 「南香茶室」是 馬來西亞知名的連鎖咖啡店Old Town White Coffee的正宗發源店,第三代接班人吳清文創立了 「舊街場白咖啡(Old Town White Coffee)」品牌,推出了一系列三合一白咖啡產品,也是第一位生產三合一白咖啡即溶包的業者

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舊街場 白咖啡

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舊街場白咖啡

在馬來西亞當地可以購買到七種口味的速溶隨身包(特濃、榛果、經典、減糖、蔗糖、鹹香焦糖、二合一)以前去馬來西亞自助旅行時,十大必買名產之一的三合一白咖啡總會帶上幾包回來分享,現在在台灣不用出國也能喝得到唷!未來台灣也即將上市鹹香焦糖口味,真的好期待喔!

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🍵 舊街場白咖啡選用三種咖啡豆:Arabica阿拉比卡、Robusta羅布斯塔、Liberica利比里卡黃金比列調配而成,再加上一點焦糖風味,喝起來滑順香醇因為平時寫作需提神,隨手都是一杯咖啡開啟美好的早晨,舊街場的咖啡採傳統秘方烘焙而成不傷胃不上火,更讓人放心空腹時可以喝一杯平時如果想喝點有甜味的咖啡,就會泡杯舊街場的白咖啡來喝, 寫作的時候最愛經典白咖啡及特濃白咖啡這兩款 🧡本身奶香濃郁香醇,下午肚子餓搭配餅乾或是點心,美好的午茶時光讓人瞬間充飽電,繼續創作趕稿

 

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舊街場白咖啡 產品種類

🛒 OldTown白咖啡在台灣的通路:

實體商家:家樂福、愛買、大潤發、全聯、全家、美廉社、楓康超市、寶雅、美華泰生活館

線上平台:PChome24h購物、YAHOO!奇摩購物中心、momo購物網及家樂福線上購物

 

🎀 六種口味中我最喜歡的就是 🎀

🔴 三合一榛果白咖啡(15條/包 每38g)

撕開包裝的同時,因為白咖啡本身帶點焦糖的香氣,聞起來有淡淡布丁的香氣,喝起來榛果的香甜氣味濃郁,與外面榛果拿鐵的味道非常相似

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我個人會將榛果白咖啡放置微溫後加入冰塊,變身成為冰冰涼涼的榛果白咖啡,味道跟星x克十分相似喔!

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🔴 三合一天然蔗糖白咖啡(15條/包 每條36g)

第一次喝到天然蔗糖白咖啡時有點驚艷到!!因為平時幾乎沒有機會喝到帶有蔗香氣的咖啡,白咖啡粉就有淡淡的甘蔗香,入喉後蔗香從喉嚨蔓延到鼻腔中,飽滿的蔗香加上醇厚的奶香味,讓人一喝就上癮

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🔴 二合一白咖啡&奶精(10條/盒 每條20g)

喜歡無糖的朋友肯定會喜歡二合一,有著白咖啡原始風味,無糖配方更帶出香醇的奶香氣,適合健康飲食的男女唷!

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現在二合一白咖啡&奶精 有買一送一的優惠活動唷!喜歡的朋友千萬別錯過!點這裡:<買一送一>

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🔴 三合一經典白咖啡(15條/包 每條38g)

經典白咖啡,喝起來有著濃郁乳香的喉韻,又帶點焦糖香氣,還有著絲綢滑順的口感,這杯著實令人著迷!

這杯若在搭配剛出爐的蛋塔,彷彿就像置身在大馬的南香茶室用餐一樣。

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🔴 三合一特濃白咖啡(15條/包 每條35g)

這杯的咖啡味道最重,三款黃金比例調配而成的舊街場白咖啡,特濃的這款咖啡豆香氣最為明顯,深度烘焙的咖啡豆帶出芳醇香氣,而且甜度也比經典稍微略低點,是一款具有深度且濃烈的咖啡

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🔴 三合一減糖白咖啡(15條/包 每條35g)

這款其實我跟我老公也很愛減糖25%以上的減糖白咖啡,就像是平時飲料喝半糖一樣,因為甜度減低更能喝出濃郁的奶香氣,跟經典風味非常相似,只是甜度上的差別而已

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舊街場白咖啡 如何沖泡出好味道

我真的是一個很有儀式感的人,雖然說三合一即溶隨身包,就是方便攜帶且簡單沖泡,但除了基本倒入咖啡粉+熱水+攪拌均勻外,在家如果有多一點時間,我會把剩餘約20ml左右打成奶泡,喝起來會更像是在馬來西亞高空拉沖的口感 😂 😂

#1 撕開包裝倒入杯中

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#2 加入熱水,分次攪拌均勻

通常我會讓熱水稍微降溫到90度左右才倒入,而且分次倒入,第一次僅淹過咖啡粉,用湯匙攪拌至看到微小氣泡後,再加入完整水量大約200ml左右

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#3 品嘗咖啡

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如果喜歡喝冰的~最後可以加入冰塊就成了冰咖啡唷!

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舊街場白咖啡 心得分享

這次過年前又前往賣場大量採購了「舊街場白咖啡(Old Town White Coffee)」,因為過年時會有許多親朋好友來家裡作客,準備一些好咖啡來招待他們!!想到以前行李箱裡面塞滿咖啡的樣子,現在只要動動手上網訂購或是前往實體賣場就能輕鬆採購, 舊街場白咖啡還有很吸引我的一點就是0反式脂肪,並且通過GMPHACCP等國際認證,同時也是Air Asia及其他航空公司機上指定咖啡 能夠成為飛機上指定飲品當然是經過相當嚴格的檢驗才能登上飛機,這樣的三合一咖啡令人非常放心。平時外出我也會把舊街場白咖啡裝在保溫瓶內攜帶外出,現在冬天氣溫偏低,隨時來杯熱呼呼的咖啡,不單溫暖身體也暖到心坎裡,也可以補充糖份及熱量,一切的感受就是這麼棒!!推薦給大家囉!

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